חֲדָשׁוֹת

על פי דוח של 36Kr, ביקוש גואה משווקים מערביים ותנאי מזג אוויר קיצוניים הובילו למחסור באספקה ​​ביפן.

Heapwell Superfoods, מותג הודי המתמחה במאצ'ה יפנית, הודיע ​​על הרחבה אסטרטגית של תשתית המקור והאספקה ​​שלו.

על פי דו"ח Matcha Market 2026 שפורסם על ידי Research and Markets, שוק המאצ'ה העולמי צפוי לצמוח מ-4.17 מיליארד דולר בשנת 2025 ל-4.61 מיליארד דולר בש...

ב-24 בפברואר 2026, האיחוד האירופי דיווח על מקרה של אי-תאימות לאבקת מאצ'ה שיצאה מסין, על פי מערכת ההתראה המהירה של האיחוד האירופי למזון ומזון (RASFF).

על פי דיווח של 36Kr, מוצרי matcha של מותגי משקאות תה סיניים חוו צמיחה מהירה.

על פי התקן הלאומי של סין GB/T 34778-2017 Matcha, המוצר מוגדר כ"מוצר תה אבקתי עדין המעובד על ידי טחינה, תוך שימוש כחומרי גלם בעלים המיוצרים על ידי ק...

לפי דוח של 36Kr, סין הפכה ליצרנית המאצ'ה הגדולה בעולם כבר ב-2020, עם תפוקה שנתית של 3,916 טון.

למרות ייצוג פלח שוק קטן יותר, matcha בדרגה-טקסית חווה צמיחה חזקה, עם צפי CAGR של 7.98% מ-2026 עד 2031, על פי ניתוח שוק של Mordor Intelligence. צמיח...

כבר ב-2024 השיקה סטארבקס את משקאות האביב החדשים שלה, אחד מהם היה ה-Matcha Cloud Macchiato. המאצ'ה המשמשת במשקה זה מגיעה מהתה של הואה.

עם תחילת עונת קציר התה האביבית, Hu Meijuan, המנהלת הכללית של Zhejiang Hua' Tea Co., Ltd., מוצאת את עצמה נוסעת מדי יום בין הרי התה למפעל החדש של החברה.

מחוז ג'ג'יאנג הכריז על אצווה ראשונה של "מוצרים מיוחדים מקומיים חדשים". נבחרה המאצ'ה המיוצרת על ידי Zhejiang Hua's Tea Co., Ltd.

בחמש בבוקר, כשאור השחר הראשון מתחיל להאיר את האופק, גן התה הדלאי נשאר שקוע בשרידי הלילה האחרונים.